胶州市开展非遗在社区花馍馍制作技艺传承活动

发布时间:2021-07-14

为让辖区居民体验非遗文化的魅力,同时丰富居民的业余文化生活。胶州市铺集镇新时代文明实践所、胶州市洋河镇新时代文明实践所开展“非遗在社区”活动,做好群众的贴心人、暖心人和领头人。

  洋河镇新时代文明实践所以建党100周年为契机,以夏粮丰收为节点,举办“非遗在社区---花馍馍庆丰收”特色活动,专门邀请胶东花馍馍指导老师为志愿者们讲解花馍馍的制作方法。

指导老师为大家介绍了花馍馍的制作流程,并为大家进行了示范,随后志愿者们一起动手,用面团做出形状各异的花馍馍。志愿者们兴趣盎然,利用老师指导的切、揉、捏、揪挑、压、搓、拔等手法, 再配上剪刀、梳子、刀等工具,不一会儿一朵朵色彩鲜艳、造型多变的“鲜花”和“蔬果”就在大家的手中成型了,再配上红枣、豆子、蜜饯等辅料,充满个性和创意的花馍就制作完成了。

大家捧着自己的劳动成果,一个个乐开了花!“这个真是太漂亮了,一会儿蒸熟了我都不舍得吃了。”志愿者边说边拿出手机给自己的作品拍照留念。

此次活动,志愿者们把对生活的美好祝福和憧憬都融入到一个个作品中,不仅直观地看见和体验到了传统文化的魅力,体验到了面食制作的乐趣,也提升了珍惜粮食、珍惜非物质文化遗产的意识,在学习中提升精神境界,汲取传统文化力量。

铺集镇新时代文明实践所也开展“非遗在社区-铺集镇花饽饽制作技艺培训班”,一百余人参与了此次培训。

通过此次活动,弘扬传统文化,传承非遗项目,提升就业本领,拓宽就业渠道,为村民增收致富创造条件,切实为群众做好事、办实事。(来源:青岛文明网)