俗话说：

“腊月十八，蒸枣花

二十三，蒸枣山

面鱼花馍过大年。”

 

步入腊月，年味愈加浓郁，为了更好的弘扬传统习俗，为丰富辖区居民的精神文化生活，培育青少年的动手能力，湛山街道盐城路社区新时代文明实践站开展“我和奶奶做花馍”活动。湛山街道盐城路社区工作人员与辖区内的居民阿姨们和学生们参与活动。

上午九点，活动正式开始。首先，两位阿姨和社区工作者耐心的给孩子们讲解了如何制作花馍和各种动物馒头模型，并为孩子们准备面团、花刀、竹筷、汤匙、木梳、面杖等。在老师的言传身教下，孩子们开始动手揉面、做造型、放豆沙、摆大枣，忙得不亦乐乎。

“我最喜欢吃的主食就是馒头了，但自己动手做还是第一次。”其中的有一位孩子说。因为大部分的孩子们表示第一次接触到花馒制作，所以都表现得兴致盎然、跃跃欲试。“今天孩子们表现得都非常好，一个个都心灵手巧。”毕阿姨开心的说。经过一个多小时的齐心协力，一个个鲜嫩漂亮的花馍展现在大家面前，大家一起品尝亲手做的花馍，觉得非常满足，比从店里直接买来的花馍更加让人觉得甜蜜和温馨！

“我和奶奶做花馍”活动让孩子们的动手能力得到了锻炼和展现，更重要的是，通过活动中的互动，增进了相互之间珍贵、和谐的邻里情。整个活动现场始终洋溢着温馨幸福的气氛。

蒸花馍是北方传统过年民俗之一， 社区和居民共同制作各式各样的花馍， “蒸”出蒸蒸日上的新生活、“蒸”出满满的幸福感。通过蒸花馍活动不仅传承传统手工艺制作，也让传统民俗走进了社区。下一步，湛山街道盐城路社区新时代文明实践站将以“我们的节日·春节”为载体，积极开展一系列文明实践主题活动，不断丰富辖区居民的节日文化生活，切实提升群众获得感、幸福感。（来源：文明市南）