为不断深化“陪伴成长”全环境立德树人品牌建设，丰富青少年暑期精神文化生活，为让非物质文化遗产在青少年心中扎根。近日，胶州市里岔镇组织开展“小手传非遗 巧手包饺子”活动，让孩子们在手作中感受传统文化的独特魅力，开启一场非遗文化与实践体验之旅。

活动从《中国饺子文化》科普动画开始，让孩子们了解了饺子的起源传说、发展演变、各地特色风味等，让孩子们明白这道寻常美食里藏着的文化密码。随后，文明实践志愿者带领下，孩子们探秘10万级净化车间，透过玻璃窗看现代化生产线如何规范运转，听安全保障措施如何层层把关，懵懂的安全意识在实景中变得具体而深刻。

最令人期待的实践环节里，孩子们化身为“小小传承人”。指尖触碰面粉感受细腻质感，鼻尖分辨馅料的复合香气，再跟着导师学捏水饺造型。笨拙的小手慢慢熟练，一个个形态各异的饺子在掌心诞生，面粉的白、馅料的鲜，混着孩子们的欢笑声，成了非遗技艺最生动的注脚。

下一步，胶州市将继续开展此类活动，让青少年在体验中学习、在学习中传承，为非遗文化注入新活力，也为成长之路铺就温暖的文化底色。（来源：文明胶州）